ふわっと香る☆サクほろバニラクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを、柔らかくなるまで練ります。

2. 2

   練ったバターに、砂糖を加えて、さらに練ります。
   マヨネーズのように、モッタリするまで練り練り。

3. 3

   クリープをバターに加えて、さらに練り練りしたら、卵黄を加えて混ぜます。
   
   バニラオイルもここで加えます。

4. 4

   ホットケーキミックスを加えて、サックリ混ぜます。
   
   3でできた塊を、切り込むように混ぜましょう。

5. 5

   4をラップにのせて包み、直径3㎝くらいの棒状にのばします。
   
   くっつくので、素手で触らないように。

6. 6

   ラップに包んだまま、冷凍庫で凍らせます。
   
   金属トレイにのせるなら30分、のせないなら1時間が目安。
   しっかり冷やし固めましょう。

7. 7

   固まった生地を、1㎝くらいの厚さで切ります。
   
   切ったら天板にならべ、160℃で10分くらい焼いて、できあがりです(*^^*)