さつまいもとりんごがゴロっと入った炊飯器HMケーキ レシピ・作り方

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gaosaeko
さつまいもとりんごがごろっと入った炊飯器て作るおいしくてお手軽なケーキです。

材料(4人分)

ホットケーキミックス
150g
1個
牛乳
100ml
さつまいも
1/3本
りんご
半分
砂糖
小さじ2
バター
10g
バニラエッセンス
3滴
ラム酒
小さじ1

作り方

  1. 1
    1センチ角にきったさつまいもを水にさらしてあく抜きをします。
  2. 2
    10分くらいたったら水を切り、1センチ角に切ったりんごとバターと砂糖、バニラエッセンス、ラム酒を入れて、しんなりするまでレンジでチンします。
  3. 3
    炊飯釜に卵、牛乳をよく混ぜ、ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜます。
  4. 4
    チンしたさつまいもとりんごを入れてざっくり混ぜて通常通りの炊飯スイッチを押します。
  5. 5
    お皿にひっくり返し返して完成です。熱いのでお気をつけて(o^^o)

きっかけ

朝ごはん用の作り置き用に作りました。

公開日:2016/12/19

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カテゴリ
りんご炊飯器で作るホットケーキミックスさつまいも

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