おつまみに★じゃが芋とパブリカのクレソルソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮を剥き
   ５㎜程度の角棒に切り
   水につけアク抜くし、
   水分を拭き取る。
   
   フライパンにオイルを温めじゃが芋を入れ
   中まで火を通す、

2. 2

   パブリカをせん切りし
   （１）に加え２～３分ソテーし、クレージーソルトで味付けする。
   器に盛り付け、ドライパセリをふる。