★じゃが芋・ベーコン・アスパラのクレソルソテー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は綺麗に洗い皮付使用。
   櫛形に切りラップに包み３～４分加熱。
   玉葱はスライス。
   アスパラは根本の固い部分をピラーで皮を剥き斜め切り。
   ベーコンは1㎝角棒に切る。

2. 2

   フライパンにオイルを温め、ニンニクをつぶし加え、じゃが芋、ベーコンを入れ炒めながらベーコンの脂だしをする。

3. 3

   （２）にアスパラ、玉葱を加え、アスパラに火は通ったら、クレージーソルトと胡椒で味を整える。