ヘルシー小鉢☆しめじ、胡瓜、カッテージチーズ和え☆ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

アルプスの乙女

ヘルシーな和え物です♪

材料（２人分）

しめじ: １/２パック

胡瓜: １/２本

しらす: １５ｇ

カッテージチーズ: ５０ｇ

塩・胡椒: 少々

作り方

1

しめじは石づきを切り
ばらし、少々の塩を入れ
1分茹で冷まし、水分を絞る。
胡瓜は薄切り輪切りし
塩少々ふり、5分置き、
出てきた水分を絞る。
2

ボウルに胡瓜、しめじ、
しらす、胡椒、カッテージチーズ、を加え和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡瓜、しめじの水分を絞る。味が薄い時は塩で調整してください。

きっかけ

少しづつ残った食材利用で和え物に。

公開日：2014/04/30

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カテゴリ: カッテージチーズしらすきゅうりしめじ簡単夕食

関連キーワード: カッテージチーズ和えカッテージチーズ簡単小鉢ヘルシー

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