材料(鉄板2枚分人分)
- 小麦粉
- 260g
- 砂糖
- 80g
- マーガリン(常温)
- 60g
- 溶き玉子
- 1個
- トッピング
- 適量
作り方
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- 1
- ZIP袋に小麦粉と砂糖を入れてフリフリ混ぜ合わせる
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- 2
- 常温でやわらかくなったマーガリンを入れもみもみ混ぜる
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- 3
- 溶き玉子を入れポロポロからひとかたまりになるまでコネコネする
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- 4
- オーブンを170℃にあたためておく
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- 5
- 適量を2ミリ程度に延ばし型抜きをして、クッキングシートに並べトッピングをする
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- 6
- オーブンで12~15分焼いて出来上がり♪
おいしくなるコツ
粉っぽさがなくなるまでコネコネしてね♪
きっかけ
バレンタインなのでみんなに手作りクッキーを♪
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