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白菜とベーコンの豆乳スープ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
やさしい味スープです～♪
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

白菜
４枚
ベーコン
２枚
水
３００ｃｃ
コンソメ（顆粒）
大匙１
豆乳
２００ｃｃ
塩・胡椒
適量
パセリ（あれば）
少々
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作り方

  1. 1
    白菜、ベーコンは各１㎝幅に切り、水を加えて
    １０分程中火でやわらかく煮る。
  2. 2
    （１）にコンソメを入れひと煮立ちさせ、豆乳を加え塩・胡椒で味を整える。
    器に盛りパセリを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜はお好みのやわらかさに煮る。豆乳を加えたら沸騰させない。

きっかけ

白菜を沢山いただいたので、スープにしました。

公開日：2012/11/08
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関連情報

カテゴリ
その他のスープ
関連キーワード
白菜とベーコンの豆乳スープ 白菜 ベーコン 豆乳
料理名
白菜とベーコンの豆乳スープ

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 1 件）

2012/11/23 14:37
こんにちわ♪ 豆乳の優しい味わいのスープ、白菜とベーコンがとろけて、とっても美味しいです☆　肩の力も抜けてほっとしますね。　寒さも吹っ飛んでしまいました＾＾*
はなまる子♪
はなまる子♪さん、今日は～♪ 最近豆乳にかえつつありの我が家（ダイエットのため） 美味しいつくレポありがとうございました(*^_^*) 風邪引かないでね～

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