ゼリー自体には甘みがついていないのが普通です。それと氷が溶けることもあって、シロップは甘めにつくった方がよさそうです。仙草ゼリー缶は、アジア食材店やKALDIさんにも置いてあります。
独特な歯ごたえと喉越しが恋しくなり、つくってみました。
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