簡単カボチャのおやつ レシピ・作り方

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purie
カボチャ大好きで通常炊飯器で炊いた味付けなしで食べるのが一番好きですが子供用に甘くしてみました

材料(3〜5人分)

カボチャ
1/4個
オリゴ糖
大さじ2
調整豆乳
大さじ2
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    カボチャを適当に切って(どうせつぶすので切りやすい大きさで大丈夫)炊飯器に入れ、水50cc加え、炊飯ボタンを押して炊く。
  2. 2
    炊けたカボチャを潰し、熱いうちにオリゴ糖、豆乳、ゴマを加えて混ぜる。
  3. 3
    ラップで茶巾絞りをしてフォークなどでカボチャぽくデコる。

おいしくなるコツ

カボチャの甘さによってオリゴ糖や豆乳の量を調整してください。黒糖でコクのある甘さにしたり、調整豆乳を無調整にするとよりヘルシーになるかも!カボチャの種は捨てずに干してから中身を飾りに使えます!

きっかけ

もうすぐハロウィン!カボチャで子供が喜ぶおやつを作ってみよう!と思って。

公開日:2012/10/02

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
かぼちゃの羊羹風おやつ

このレシピを作ったユーザ

purie 簡単、手抜き、楽チン、ヘルシー…などの言葉に弱いです。

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