我が家風～ねぎたっぷりのお好み焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ＊小麦粉
- １カップ
- ＊ダシ汁
- １/２カップ」
- ＊卵
- ２個
- ＊酢
- 小匙１
- ＊天かす
- 大匙２
- ＊長いも（すりおろし）
- １５０g
- ＊紅生姜
- 適量
- キャベツ
- ２００g
- ねぎ
- １本
- 豚ばら肉
- １５０g
- 干しエビ
- ２０g
- ●かつお節・青のり・お好みソース
- 適量
作り方
-
- 1
-
- キャベツはせん切り
ねぎは小口切り
ボールに＊の材料をよく混ぜ合わせ、キャベツ、ねぎを加え混ぜ合わせる。
-
- 2
-
- ホットプレートを熱し
３等分し、ばら肉を上にのせ、両面を焼き上げ、かつお節、青のり、紅生姜をのせ好みのソースで食べる。
-
- 3
- *お好み焼きソース
参考です。
中濃ソース、大匙３
ウスターソース・みりん各大匙１
砂糖・ケチャップ
各少々
寒い日には手間なしでいいですよ～