激サクサク！マーガリンで真っ黒ハロウィンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、コーンスターチ、ブラックココアパウダーは合わせてふるっておく。

2. 2

   深めのボウルにマーガリンを入れ、ホイッパーでマヨネーズ状に柔らかくし、イコールと砂糖を加え、よく混ぜる。

3. 3

   充分に混ざったら牛乳を加え混ぜ、1の粉類を２度に分けて加える。

4. 4

   練らないように注意しつつ、混ぜ、ビニール袋に入れたら、麺棒で５ミリ厚さに延ばす。

5. 5

   均一に伸ばした後、袋の長辺と短辺を一か所ずつナイフで割いてクッキー生地を出し、型抜きする。

6. 6

   １７０度に余熱したオーブンで１０分焼き、クーラーにとって冷ます。