温かい！？冷たい！？☆トマトのサラダ風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはサイコロ状にカットする。
   玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。

2. 2

   ※の材料をボールに入れ、１で切ったトマトと絞った玉ねぎを和える。
   冷蔵庫で冷やしておく。

3. 3

   パスタを袋の茹で時間より２分位短めに茹でる。
   茹であがったらザルに上げる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル・ニンニクのスライス・鷹の爪の輪切りを入れて火にかける。
   ニンニクがきつね色になったらパスタを投入。塩コショウで味を調える。

5. 5

   パスタをお皿に盛り、冷蔵庫で冷やしたマリネとパセリのみじん切りをのせる。
   お好みで粉チーズを振っても。