☆★チーズが溶け出す♪イタリアンなポテもち★★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は、レンジ等で柔らかく蒸すか、茹でて水分を切ってよく潰します。塩、胡椒とナツメグ、ローズマリーほんの少々を加えて混ぜます。手を使ってよく練ります。

2. 2

   小型の石鹸（ホテルにあるような）位の大きさになる様、じゃが芋を取って団子にし、真ん中にチーズを仕込んで包むように形を整えます。

3. 3

   アルミホイルに乗せ、チーズを上に置いていきます。スライスチーズでも、細かくちぎって使うと仕上がりがきれいです。

4. 4

   オーブントースターかグリルに入れて焼きます。上のチーズが溶けて焼き色がついたら、取り出して皿に移します。バジルの葉や、パセリを乗せて出します。