材料（２人分）
- バケット等のパン(食パン２枚でも可）
- ６切れ
- ハム
- ５０ｇ
- 玉ねぎ薄切り
- 正味３０ｇ分
- マヨネーズ
- 大匙１、５
- ガーリックバター
- 大匙１
- △↑ガーリックバター手作りなら バター
- 大匙１
- △ おろしニンニク（チューブ可）
- 小匙１
- △ パセリみじん切り
- 小匙１
- △ 無塩バター使用なら 塩
- 少々
- 黒胡椒
- 適宜
- ピザ用等のとろけるチーズ
- 30ｇ
- タイム（あれば）
- 少々
- バジルの葉（あれば）
- パンの数分
- オリーブオイル
- 少々
作り方
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- 1
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- ハムは荒みじんに切ります。容器に入れ、玉ねぎの薄切り、マヨネーズ、塩を加えて混ぜ合わせます。
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- 2
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- パンをアルミホイルの上に置き、ガーリックバターを塗ります。ガーリックバター手作りの場合は、△印の材料を混ぜ合わせて出来上がりです。
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- 3
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- 次に先程のハムを乗せ、黒胡椒とタイムを振ります。
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- 4
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- チーズを散らします。スライスタイプなら、細かめにちぎって使うと焼き上がりがきれいになります。
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- 5
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- アルミホイルに乗せたまま、オーブントースターかグリルに入れて焼きます。
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- 6
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- チーズが溶けて、美味しそうな焦げ色がついたら取り出し、皿に移します。バジルの葉を乗せ、オリーブオイル少々を垂らして出します。
おいしくなるコツ
ハムの他、ソーセージの薄切りでも美味しいと思います。スライスタイプのチーズの場合も、細かめにちぎって使うと美味しそうに焼けます。
きっかけ
軽食にも、おつまみにもなるトーストを考え中です。