カレー風味のポテトサラダ レシピ・作り方

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カレーのおいもが好きな人は絶対好きです^^

材料(4人分)

じゃがいも
2個
カレー粉
小1 1/2
塩コショウ
少々
バター
10g

作り方

  1. 1
    じゃがいもは洗って皮を剥いて、一口大に切ったら、耐熱容器に入れて柔らかくなるまでチンします
    (普通にお鍋でやってもOK)
  2. 2
    柔らかくなったら、塩コショウを降り、バター、カレー粉を入れてマッシャーでつぶします

    マッシャーがないときはフォークの背でもできますよ^^
  3. 3
    大きな塊がなくなったら完成♪

おいしくなるコツ

味に飽きてきたら、ごま油をしょっと足してみてください^^おいしくなりますよー!

きっかけ

マヨネーズなしで作れます^^

公開日:2011/03/22

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも ポテトサラダ マッシュポテト カレー
料理名
カレー風味のポテトサラダ

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