ポテトのチーズ焼きピザ風レシピ・作り方

Name: ポテトのチーズ焼きピザ風
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: じゃがいも（中） 1個; 玉葱（中) 1/2個; トマト 1/4個; ピーマン 1/2個; ＜調味料＞塩・コショウ・バジル粉末 適量; 溶けるチーズ 適量; ＜その他＞パセリみじん切 少々

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約15分
300円前後

イク9110

じゃがいもと玉葱ダケのチーズ焼きでは、彩り淋しかったので、彩り良く「ピザ風」にしました。お好みで、タバスコなど掛けて・・。

材料（１人分）

じゃがいも（中）: 1個

玉葱（中): 1/2個

トマト: 1/4個

ピーマン: 1/2個

＜調味料＞塩・コショウ・バジル粉末: 適量

溶けるチーズ: 適量

＜その他＞パセリみじん切: 少々

作り方

1

じゃが芋は洗って皮をむき半分に切り【ジップロックに入れ】⇒ 【電子レンジで約3～5分】
途中【ボン！】と鳴っても､気にせず(笑)⇒フォークで刺して茹で加減をチェックし茹で上げる。
2

オリーブオイルで玉葱を炒める。
3

ピーマンは繊維に逆らい【アーチ型に切る】
トマトは適当に細かく切る｡
4

【グラタン皿】の底に炒めた玉葱を敷き､ﾚﾝｼﾞで茹でたｼﾞｬｶﾞｲﾓをその上に並べる。
⇒【ここで塩コショウで味付けます！】
周囲を彩るようにﾋﾟｰﾏﾝとﾄﾏﾄを順番に飾ってゆく。
5

｢4｣の上に､溶けるチーズをパラパラと上に掛け･･【トースターで約3分】焼き、パセリをふりかけ【出来上がり～（＾ｖ＾）！】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・じゃがいもは、ﾁｬﾝﾄ、茹でましょう｡硬いとガッカリします(笑)。・塩コショウは、やや多め。味がビヤケないように。・お好みで「タバスコ」をかけると、一層「ピザ風」ですよ♪

きっかけ

じゃがいもダケでチーズ焼きにしていましたが、彩り野菜も加え「ピザ風」にしました。

公開日：2011/03/18

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪