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白菜と豆腐の味噌汁(電子レンジ) レシピ・作り方

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az125690
ガス代の節約に

材料(1~2人分)

大根5mm幅の短冊切りにする)
100g
大根の葉(小口切りにする)
適宜
木綿豆腐(1㎝角に切る)
100g
A.水
300cc
A.日本酒
小さじ1
A.和風だしの素
小さじ1/2強
A.赤味噌
大さじ1強
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作り方

  1. 1
    大根の葉はラップに包み10秒ほど加熱する。
  2. 2
    ボールなどで「 A 」を混ぜ合わせておく。
  3. 3
    レンジ調理器に白菜、大根を入れふんわりとラップし600wで3分加熱する。
  4. 4
    「 3 」に「 2 」と豆腐を加え、600wで5分加熱し出来上がり。

きっかけ

ブログ投稿のため

公開日:2011/02/21

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

az125690 男が作る料理レシピを中心に、ビールの飲み比べ、自作パソコン、iPhoneにまつわるブログを書いています。サブブログはiPhoneで撮影した写真をアップしています。レシピとビールレビューは自己評価付。http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/

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