ささみのチーズ入りウインナーロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみの筋を取り、ウインナーと同じくらいの巾になるようにたてに切込みを入れて開く
   軽く塩・こしょうする
   大葉を２枚づつのせる

2. 2

   スライスチーズを半分にして、大葉の上にのせる
   巾の太いほうにウインナーを置いてクルクルと巻いていく
   巻き終わりを爪楊枝でとめる

3. 3

   フライパンを熱し、オリーブオイルをひき、爪楊枝を下にしてささみを並べる
   転がしながらこんがり焼く
   爪楊枝を抜いて２つに切る
   ケチャップとマヨネースを混ぜたオーロラソースを添える