ささみのチーズ入りウインナーロール レシピ・作り方
材料（４人分）
- ささみ ４本
- 大葉 ８枚
- スライスチーズ ２枚
- ウインナー ４本
- ケチャップ 大さじ２
- マヨネーズ 大さじ２
- 塩 少々
- こしょう 少々
- オリーブオイル（サラダ油） 少々
作り方
-
1
ささみの筋を取り、ウインナーと同じくらいの巾になるようにたてに切込みを入れて開く
軽く塩・こしょうする
大葉を２枚づつのせる
-
2
スライスチーズを半分にして、大葉の上にのせる
巾の太いほうにウインナーを置いてクルクルと巻いていく
巻き終わりを爪楊枝でとめる
-
3
フライパンを熱し、オリーブオイルをひき、爪楊枝を下にしてささみを並べる
転がしながらこんがり焼く
爪楊枝を抜いて２つに切る
ケチャップとマヨネースを混ぜたオーロラソースを添える
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- 料理名
- ささみのウインナー巻き
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