朝食に！ポテトとマッシュルームとウインナーのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   じゃがいもは皮を剝き～１センチ角に切り水にさらし、マッシュルームは石突きを切り落し～縦4等分に切り、ウインナーは１センチ幅の輪切りにする。

3. 3

   ミニトマトはヘタを取り除き～縦半分に切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。

4. 4

   ２）のじゃがいもを耐熱容器に並べ入れ～フンワリとラップをかけ電子レンジで加熱する（６００wで３分くらい）。

5. 5

   鍋に★・３）の玉ねぎを入れ中火で熱し、沸騰したら２）のマッシュルーム・ウインナー・４）のじゃがいもを加えて中弱火で煮込む（３分くらい）。

6. 6

   続けて３）のミニトマトを入れ煮て（１分くらい）～塩・胡椒で味を調える。

7. 7

   最後に器に盛り、パルメザンチーズをふり完成。

8. 8

   アメリカ産チーズ（パルメザンチーズ）を使用。