６種のお豆の人参寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を洗い、ヘタを切り落とし、皮ごとすりおろす。

2. 2

   水150cc
   粉寒天1g

3. 3

   マービー15g
   ※好みの甘味料に置き換え可

4. 4

   小鍋に②③を入れて混ぜる

5. 5

   ④にすりおろした人参をいれて混ぜる

6. 6

   弱火にかけ、時々混ぜながら沸騰させる。
   フツフツしてきたら、３分くらい混ぜながら加熱する。

7. 7

   容器に蒸し豆とむき枝豆を入れる

8. 8

   ⑦に⑥を流し入れ、平らにならす。

9. 9

   粗熱をとり、蓋やラップなどをして冷蔵庫で冷やし固める。

10. 10

    完成
    切り分けて、盛り付ける。