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きゅうりと白菜漬け レシピ・作り方
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おくやマん
白菜ときゅうりの酢物です。
材料(2人分)
きゅうり
1本
白菜
2〜3枚
塩
ひとつまみ
★白だし
小匙1、5
★酢
大匙2
★さとう
大匙1
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作り方
1
きゅうりと白菜を食べやすい大きさに切ります。これらに塩をかけて塩もみします。
2
①で出た水分を絞ります。
3
きゅうりと白菜と★印を混ぜます。全体に味が馴染んだら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので作りました、
公開日:2024/06/04
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