材料(2人分)
- ピーマン
- 4個
- しめじ
- 50g
- 豚ひき肉
- 50g
- サラダ油
- 小さじ1
- A醤油
- 大さじ1.5
- Aお酒
- 大さじ1.5
- Aみりん
- 大さじ1.5A
- Aきび砂糖
- 小さじ1
- 唐辛子(お好みで)
- 少量
作り方
-
- 1
- ピーマン→縦に千切り
しめじ→石づきをカットして房をバラバラにしておく
-
- 2
- フライパンに油を入れてひき肉を炒め火が通ったらピーマンを入れて炒めしんなりしてきたらしめじを入れて炒める
-
- 3
- Aの調味料を入れて炒めて完成!
お好みで唐辛子を入れてね
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