ホワイトクリーム要らず！驚きのクリームコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。

2. 2

   1とひき肉・塩・コショウを合わせて炒めておく。

3. 3

   食パンに２の具材をサンドさせ、その上からお皿等をかぶせてプレスし、耳の部分を取り除く。（右のような市販のものを使うと便利です）

4. 4

   ３を牛乳に浸す（大体30秒～1分程度）

5. 5

   ４に薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせる。そして最後にしっかりとパン粉を付ける。

6. 6

   ５をしっかりと温めた油で、表面がきつね色になるまで揚げる。

7. 7

   完成✨