レンジ＆トースターで楽！さつまいものスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。
   バターは常温にもどしておく。

2. 2

   さつまいもは皮を剥き１センチ幅の輪切りにし～水にさらし（５分くらい）ザルに上げ水気を軽く切る。

3. 3

   続けて耐熱容器に広げおきフワッとラップをし～電子レンジで柔らかくなるまで加熱する（６００ｗで６分くらい）（竹串で刺してスーと通るまで）。

4. 4

   続けて５）を取り出し熱いうちにマッシャーなどで細かく潰し～★を加えペースト状になるまでゴムべらで混ぜ合わせる。

5. 5

   続けて粗熱が取れたら丸型に成型し（９個くらい）～アルミホイル（薄くサラダ油を塗った）を敷いたトースターの天板に並べおく。

6. 6

   続けて表面に刷毛で卵黄を塗り～黒いり胡麻をふる。

7. 7

   更にトースターで焼き色が付くまで焼く（２２０℃で１０分くらい）。

8. 8

   最後に器に盛り完成。