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明太子
レシピ詳細
無限に食せる居酒屋メニュー!大根の明太ツナサラダ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
oppeke22
近所の居酒屋さんで最初に必ず頼むサラダです。
みんながつくった数
3
件
材料(3~4人分)
大根
1/3本
明太子
1本(60g)
★ツナ缶
1缶(70g)
★マヨネーズ
大さじ3
★レモン汁・醤油
各小さじ2
★ごま油
小さじ1
★塩
少々
刻み海苔・一味唐辛子
各少々
作り方
1
食材です。
2
大根は皮を剥きせん切りにし(スライサーを使うと便利)、氷水に浸し(10分くらい)ザルに上げ水気を切り~冷蔵庫に入れておく(10分くらい)。
3
ツナ缶は油を軽く切る。
明太子は縦に切り込みを入れ~薄皮を外して中身をしごきだしボウルに入れ~★を加えよく混ぜ合わせる。
4
3)の明太ツナソースのボウルに2)の大根を加えて和える。
5
最後に器に盛り、一味唐辛子・刻み海苔をふり完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
明太子の辛さは種類によって違うので、明太ツナソースは味見をして調整してください。
きっかけ
近所の居酒屋さんで食べて美味しかったので再現してみました。
公開日:2021/11/11
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関連情報
カテゴリ
明太子
大根サラダ
ツナ缶
マヨネーズ
大根
関連キーワード
簡単
シャキシャキ
大根サラダ
おつまみ
料理名
明太ツナサラダ
このレシピを作ったユーザ
oppeke22
ご覧いただいてありがとうございます。
つくったよレポート(
1
件)
2022/09/01 19:19
無限に食べれました。ヘルシーなのでまた作りまーす。
けいちゃんワオ
けいちゃんワオさん~つくったよレポート有り難うございます。 さぞかし大根のせん切りご苦労なさったことでしょう?
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