材料（４人分）
- 人参
- １本
- ＊水
- 大さじ1
- ＊砂糖
- 中さじ1
- ＊塩胡椒
- ひとつまみ
- バター
- 10グラム
- レーズン
- 20粒
作り方
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- 1
- 人参は洗って、包丁を立てて皮をこそげるように薄く落とす。次に千切りにする。
-
- 2
- １の人参を器に入れ、＊を加えてよく混ぜ合わせ、ふんわりラップをして600ワットの電子レンジで2分30秒加熱する。次にラップを外し、バターとレーズンを加えて上下を返しよく混ぜる。
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- 3
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- ２を、器に盛り付ければ完成です♪
おいしくなるコツ
レンジ加熱をする際に、水を加えることで色よく柔らかく仕上げることができます。
きっかけ
夕食のメインの付け合わせに作りたくて。