えごま油入り❣️☆おかかと青ネギの冷奴☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 絹ごし豆腐
- 半丁
- かつお削り節
- 大さじ山盛り1
- 青ネギ
- １本
- 練り辛子(チューブ)
- ２センチ
- ＊かき醤油
- 中さじ１
- ＊えごま油
- 中さじ１
作り方
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- 1
- お皿に水を切った絹ごし豆腐をのせます。
-
- 2
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- 青ネギは小口切りにする。１に先の青ネギとかつお削り節を載せる。最後に練り辛子も添える。上から牡蠣醤油とエゴマ油をかければ完成です♪
おいしくなるコツ
豆腐は水気をよく切ってください。
きっかけ
大好きなお豆腐をさっぱり美味しく食べたくて。