カレー風味大豆サラダのイングリッシュマフィン レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 今回はパスコの全粒粉入りイングリッシュマフィンを使いました。お好きなパンでどうぞ。
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- 2
- イングリッシュマフィンはスリット部分から切り離して両面をオーブントースターで軽く焦げ目が付くまで焼き、内側になる部分にバターを塗る。
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- 3
- 蒸し大豆と*印の材料を和える。
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- 4
- 2にスライスチーズと3を挟んだら完成。
おいしくなるコツ
大豆の水煮を使う場合は水気をよく切ってから使用すること。
きっかけ
イングリッシュマフィンがあったので。
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