チョットお洒落な！玉ねぎとハムステーキ チーズのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   玉ねぎは１センチ幅の輪切りにする。

3. 3

   フライパンに①オリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを並べ入れ～こんがりと焼き色が付くまで焼き（３分くらい）、崩れないようにソッと裏返し同様に焼き（３分くらい）～いったん取り出す。

4. 4

   続けて同じフライパンに②オリーブオイルを中火で熱し、ハムを並べ入れ～こんがりと焼き色が付くまで焼き（２分くらい）、裏返し～ハムの上に玉ねぎを戻し入れ～ピザ用チーズをのせる。

5. 5

   更に蓋をし弱火に落とし～チーズが溶けるまで蒸し焼きにする（３分くらい）。

6. 6

   最後に器に盛り、粉チーズ・粗挽き黒胡椒・ドライパセリをふり完成。