レモンでさっぱり！鮭とアボカドのおろし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は魚焼きホイルを敷いたフライパンまたはグリルで焼く。

2. 2

   焼いている間に大根をすりおろし、ボウルに入れる。
   アボカドは縦４等分にし、1.5cm幅に切る。
   しそは千切りにする。

3. 3

   焼き上がった鮭の皮と骨を取り除き、身をほぐし２のボウルに入れる。

4. 4

5. 5

   そこにアボカド、しそ、レモン汁、しょうゆを加えてスプーンで混ぜ合せ、器に盛る。

6. 6