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簡単！じゃがいものそぼろ炒め レシピ・作り方

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みーぅ
ひき肉なのですぐに火が通って簡単に出来ますよ！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚ひき肉
150g
じゃがいも
３個
ピーマン
３個
オリーブオイル
大さじ1
●調味料●
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは5mmn幅に切り、切り口を下にして横5mm幅に切り水にさらす。
    ピーマンは縦半分に切って種を取り細切り。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、豚ひき肉をいれ肉の色が変わるまで炒め、じゃがいもを入れ透き通ったらピーマンを加える。●調味料を加え完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単レシピを考えました。じゃがいもがホクホクして美味しいですよ！

公開日：2021/05/06
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも豚ひき肉ピーマン

このレシピを作ったユーザ

みーぅ 栄養士です。本格的な味から簡単に作れるものまで。幼児食の取り分けレシピあります。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/04 11:30
参考にさせていただきました♪ありがとうございました。
kagami585

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