材料（3人分）
- 鳥もも肉
- ３枚
- ＊レモン果汁
- 大さじ２
- ＊塩（ピンクソルト）
- 小さじ１.５
- ＊黒コショウ
- 小さじ１
- ＊ガーリックパウダー
- 小さじ１
- ＊ローズマリー
- 小さじ１
- ＊オレガノ
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- ビニール袋にとり肉を入れ、そこに＊を加えてよくもみ込み、冷蔵庫で１時間以上置く。
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- 2
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- １を２６０度のグリルで２５分焼く。
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- 3
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- ２を器に盛り付ければ、出来上がりです♪
おいしくなるコツ
調味料を揉み込んで時間を置くことにより、お肉の中までお味がしみ込み、美味しくなります。今回は４時間冷蔵庫で寝かせました。
きっかけ
おうちで焼きたてのチキンを食べたくて。