りんごのジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごの皮をむき、芯や種を取り除き、小さめに切ります。
   鍋にはりんご、三温糖、塩を加えて、１５分程置きます。

2. 2

   鍋に、水を加えて火にかけます。
   沸騰したら弱火にして、木べら等で混ぜながら煮ていきます。
   お好みで、ブランデーをたらします。

3. 3

   弱火で、汁気がなくなるまで煮詰めます。
   （焦げないように、気をつけてください。）
   
   汁気が無くなったら、火を止めます。
   お好みで、シナモンシュガーパウダーを加えて混ぜ合わせます。