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時短で美味しい〜五目焼きそば〜 レシピ・作り方

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micchyo
栄養満点の時短レシピです。夕食にもどうぞ。
みんながつくった数 5件

材料（２人分）

焼きそば用の麺（中華麺OK）
２玉
米油
小さじ４
キャベツ
３００g
玉ねぎ
大2/1個
人参
小１本
もやし
2/1袋
★塩コショウ（野菜炒めよう）
ひとつまみ
豚バラ肉
２００g
塩コショウ（豚肉炒めよう）
ひとつまみ
＊水
大さじ２
＊こいくち醤油
小さじ２
焼きそば用ソース
大さじ２
☆かつお節パック
１パック
☆青のり
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    人参は半月切りにし、レンジで１分加熱。キャベツと玉ねぎは食べ易い大きさに切る。先の野菜ともやしを２枚のお皿に分けておく。
  2. 2
    油を敷いたフライパンを２つ用意し、一方は豚肉を中火で炒め塩コショウ、他方は焼きそばを焼き色が付くまで強火で炒め色がついたら＊をふりかけ蓋をして１分蒸し焼き。焼けたら取り出しておく。
  3. 3
    2個のフライパンで１の野菜を蓋をして２分焼き、★をし、2の豚肉と焼きそばを合わせ３０秒炒め、最後にソースをかけて混ぜる。それをお皿に盛り付け☆を振りかければ出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺を蒸し焼きにするので、ふっくら美味しい焼きそばになり、子供も食べやすくなります。 ＊１つのフライパンで１人前作って下さい。なので、全て２分割です。 　早く、美味しく出来ます

きっかけ

野菜とお肉たっぷりの、美味しいおうち焼きそばを食べたくて。

公開日：2020/11/30
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関連情報

カテゴリ
ソース焼きそば

このレシピを作ったユーザ

micchyo ご覧下さりありがとうございます。 心より感謝申し上げます。 気軽に作れて、美味しく楽しく食べられるもの をご紹介しています♪

つくったよレポート（ 4 件）

2023/07/18 20:08
お昼ご飯に作りました！ 美味しかったです♪
ゆりり⭐︎
ゆりりちゃん　具だくさんでとっても美味しそうですね。作っていただきうれしいです。レポートありがとうございました♪
2021/02/14 14:03
簡単に出来ちゃいました。5種類もの具材が入っていて美味しかったです。 （-＾〇＾-）
ちいずちいず
ちいずちいずさん　うわぁー♪美味しそうな焼きそばですね♪幸せレポありがとうございました^ - ^♡
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