らっきょアレンジ☆チキンステーキにタルタル！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉
- 1枚
- 卵
- 2個
- らっきょ
- 30g程度
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 焼肉のタレ
- 大さじ1.5
- 塩胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- 茹で卵を固茹でにします！大体12分くらい！
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- 2
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- もも肉を半分に切り塩胡椒をしたら、皮面から中火で焼いていきます。
火が通ってきたら反対にして蓋をします！
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- 3
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- 焼いている間にらっきょをみじんぎりしておきます。
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- 4
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- 鶏肉は火が通ってきたは焼肉のタレをかけて味を馴染ませます。
茹で卵をフォークで潰して、らっきょとマヨネーズ、塩胡椒と和えたらで仕上がり！
おいしくなるコツ
鶏肉の皮から焼くとパリパリになるので皮面から
きっかけ
らっきょが余ってたけどチキン南蛮はめんどくさいのでチキンステーキで！
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チキン南蛮は焼くまでの行程が多いのでチキンステーキにして焼き肉のタレで簡単に！