わけぎとじゃが芋のニンニクバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋の皮をむき、縦長に切ります。
   電子レンジ対応容器に入れ、ふんわりラップをしたら６００wで２分半加熱します。

2. 2

   溶き卵の中にわけぎを２〜３cm幅に切り、溶き卵と塩こしょう、①のじゃが芋と混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンにバターをひき、薄切りにしたニンニクを入れて火にかけます。
   ニンニクを少し加熱したら、②を入れて炒めます。