鶏肉のミルク味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切ります。
   じゃがいもと玉ねぎは皮を向き、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に牛乳と和風だし、①の具材を入れて中火で煮ます。
   ※吹きこぼれに注意してください。

3. 3

   白菜の根元を切り落とし、ざく切りにし、鍋の具材に火が通ったら入れます。
   
   味噌をおたまに入れて、溶きます。味噌が溶けたら、沸騰しないように気をつけて、１分程加熱します。

4. 4

   全体に味が馴染んだら、出来上がりです。

5. 5

   ←アレンジです。
   
   麺にかけるなら、中華麺が合うと思いまして。