人参ときゅうりの卵サラダ レシピ・作り方

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Pnsanchi_Yuki
ゆで卵ときゅうりと人参のサラダです。ハムとごまも入れてみたら、けっこう良かったです(^o^)

材料(4人分)

きゅうり
1本
人参
1本
ゆで卵
4個
ロースハム
2枚
★マヨネーズ
大6
★マスタード
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★酢
小さじ1
黒ごま
少々

作り方

  1. 1
    ダイソーのスライサーできゅうりをスライスして、塩(分量外)をふって置いておきます。
  2. 2
    ののじの細切りができるおろしで人参を細みじん切りにします。
  3. 3
    固茹でのゆで卵もみじん切りにしていきます。
  4. 4
    きゅうりは塩を水で流して、よくしぼってから加えます。
  5. 5
    ハムを小さめに切ります。
  6. 6
    ハムと★の材料を入れていきます。
  7. 7
    よく混ぜて、最後に黒ごまを加えて、完成です。

おいしくなるコツ

よく混ぜます。

きっかけ

朝ごはんに食べようとしてたゆで卵が冷蔵庫で余ってたので。

公開日:2020/09/21

関連情報

カテゴリ
人参サラダその他のハムきゅうりゆで卵

このレシピを作ったユーザ

Pnsanchi_Yuki 快適に楽しく料理する工夫を日々考えてます。 ごはんは健康的な食材を使った手間のかからない簡単で美味しいのが理想。 4歳の娘がパクパク食べられるもの、夫受けが良いものも日々研究。 実際はそんなに行かないけど、カフェが好きなので、楽しくておしゃれさに走ることも。

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