簡単＊切り昆布煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り昆布を、適当な長さに切り分けます。
   油揚げは、細切りに切ります。

2. 2

   フライパンに油をひき、切り昆布を炒めます。色が変わってきたら弱火にし、酒と砂糖を入れて煮ます。

3. 3

   砂糖が全体に馴染んだら、醤油を入れ１〜２分程したら、油揚げをいれて煮ます。

4. 4

   汁気がなくなったら、ごまをまぶします。