☆簡単ソース焼きそば ソースも手作りしちゃおう♪ レシピ・作り方

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しうちゃん
冷蔵庫に残っている野菜やお肉練り物もいれちゃって〜簡単ソース焼きそば♪
ソースも手作りですぐにできちゃいます。
みんながつくった数 1件

材料（1 人分）

焼きそば麺
1袋
豚肉薄切り
2枚
人参
1/4本
ピーマン
１個
お好きな練り物(写真の具は平天です)
1枚
卵 (目玉焼き用)
１個
☆ウスターソース
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/3
塩胡椒
少々
水(ほぐし用)
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    ☆の調味料を混ぜ合わせてソースを作る。

    ピーマン 人参 平天 豚肉を食べやすい大きさに切る。
    ☆冷蔵庫の余り野菜なら何でもok
  2. 2
    フライパンに油を熱し豚肉を炒める。
    色が変わったら硬い野菜から順番に炒める。
    しんなりしたら平てんを入れ塩胡椒をかける

    麺を入れ、水適量を回しかけたら軽くほぐし炒める。
  3. 3
    混ぜ合わせておいたソースを全体に絡めて出来上がり♪
  4. 4
    フライパンに油を熱し卵一個を割り入れる。
    少量の水を回しかけ蓋をして中火で30秒〜で半熟目玉焼きの出来上がり♪

    焼きそばの上にのせていただきまーす♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソースは先に混ぜて作っておくと絡めた時に 味にムラがでません。 2人前を作る時はソースを倍量に。

きっかけ

冷蔵庫の残り野菜と麺で簡単焼きそばに ソースはなかったので家にある調味料で作っちゃいました♪

公開日：2020/03/20
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関連情報

カテゴリ
ソース焼きそば100円以下の節約料理昼食の献立（昼ごはん）オイスターソース

このレシピを作ったユーザ

しうちゃん できるだけ簡単に作れるおかずに、お弁当や作り置き冷凍できちゃうおかずなど色々紹介中☆ お休み中の今は子供と一緒に作れるおかずやおやつレシピも時々載せていきたいと思います♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/03/22 08:46
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
つくレポありがとうございます♪ 嬉しいです(^^)

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