シャキシャキでサッパリ！大根の明太サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   大根は皮を剥きせん切りにし、ボウルに入れ塩揉みして、冷蔵庫に入れておく（１０分くらい）。

3. 3

   明太子は縦に切り込みを入れ、中身をしごきだしボウルに入れ、★を加え混ぜ合わせる。

4. 4

   ３）のボウルに水気をよく絞った大根を加えて和える。

5. 5

   最後に器に盛り、刻み海苔をふって完成。