簡単＆節約⭐キャベツ焼き～卵なし～レシピ・作り方

Name: 簡単＆節約⭐キャベツ焼き～卵なし～
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: キャベツ ８０g; 揚げ玉 大さじ１; ●小麦粉 ５０g; ●顆粒だし 小さじ１/４; ●水 １００㏄; ※サラダ油 適宜; ※中濃ソース 大さじ３; ※マヨドレ(又はマヨネーズ) 大さじ１; ※青のり 小さじ１

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約15分
100円以下

キャロット☆キャンディ

具材はキャベツと揚げ玉だけ♪卵を使わないシンプルなキャベツ焼きです♪
ボリュームもあってお腹満足～～♪(　〃▽〃)

みんながつくった数 8件

材料（１人分）

キャベツ: ８０g

揚げ玉: 大さじ１

●小麦粉: ５０g

●顆粒だし: 小さじ１/４

●水: １００㏄

※サラダ油: 適宜

※中濃ソース: 大さじ３

※マヨドレ(又はマヨネーズ): 大さじ１

※青のり: 小さじ１

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作り方

1

小麦粉と顆粒だしは混ぜ合わせておきます。
キャベツは千切りにしておきます。
2

小麦粉に水を加えて、粉っぽさが無くなるまで菜箸で混ぜ合わせます。
（サラッとした生地になります）
3

フライパンを中火で熱して､サラダ油を敷き､生地を全部流し込んだらフライパンをまわして､生地をフライパン全面に行き渡らせたら、スグに…
4

千切りキャベツを全部のせ、揚げ玉を散らします。
（生地を広げたら､スグにキャベツを乗せます）
5

蓋をして、５分たったら…
6

クルッと裏返して…
7

再び蓋をして、３分焼きます。
8

蓋を外し､もう一度クルッと裏返したら､ヘラ等を使ってキャベツが中になるように２つに折ります。
9

中濃ソースをタップリ塗り､マヨドレをかけて…
10

青のりを振ったら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★中濃ソースとマヨドレ(マヨネーズ)の量は目安です。お好みの量に調節して下さい。(　〃▽〃) ★26㎝のフライパン１個分のレシピです。小さいフライパンで作る場合は２回に分けて作って下さい。

きっかけ

数年前､住んでいた家の近くにキャベツ焼きを売っている駄菓子屋さんがありました♪ 卵を使ってないシンプルなキャベツ焼き♪美味しかったなあ～～。マネして､よく家でも作ってました。(　〃▽〃)

公開日：2014/09/15

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このレシピを作ったユーザ

キャロット☆キャンディ結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/ 子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬお財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。気軽にレポートして下さい(*^^*)