豚ミンチとたっぷり野菜の白みそチーズ炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豚ミンチ
- 150g
- じゃがいも
- 小2個
- キャベツ
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ●白みそ
- 大匙1.5
- ●粉チーズ
- 大匙1/2
- ●酒
- 大匙2
- オリーブ油
- 大匙1/2
作り方
-
- 1
- じゃがいもは1センチ角程度の大きさに切り、水にさらしておく。玉ねぎとキャベツは粗みじん切りにする。
-
- 2
- フライパンにオリーブ油を熱し、豚ミンチを炒める。ぽろぽろになったら、①を加えて弱~中火でじっくりいため、じゃがいもに火を通す。
-
- 3
- じゃがいもが柔らかくなったら、よく混ぜ合わせた●を加えて炒め合わせれば出来上がり☆
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