チーズ入りくるみパン（生地はH・B) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くるみは１ｃｍ弱の大きさに砕いて、途中投入でセットしてパン生地を作ります。
   チーズは１ｃｍ角に切っておきます。

2. 2

   パン生地を８等分にして、きれいな面を出して１５分、ベンチタイム。

3. 3

   ガズ抜きをし、１０センチ大の大きさに伸ばし、
   真ん中にチーズを乗せて

4. 4

   丸く丸めます。

5. 5

   濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、約３０分二次発酵させます。

6. 6

   ２倍に膨らんだら、卵液を塗り、
   １８０℃に温めたオーブンで１６分～１８分焼きます。
   途中、焦げ目が濃くなりそうなら、アルミホイルをかぶせます。

7. 7

   焼きあがりです～♪