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ズッキーニとたまねぎの炒め物 レシピ・作り方

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シーズン4
ズッキーニは、油とよく合ってソテーによくします。

材料（1人分）

たまねぎ
1/4個
ズッキーニ
40ｇ
塩
1ｇ
油
6ｇ
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは、縦に切る。たまねぎは、薄く1ｍｍくらいにスライスする。
  2. 2
    フライパンに油を入れ、1を強火で4分炒め、塩をいれ、弱火で1分くらい炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

芯までしっかり炒めると油になじんで、しっとりできる。

きっかけ

ズッキーニを購入したので。

公開日：2013/07/30
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カテゴリ
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