ゴマきなこクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンはレンジで30秒ほどチンして柔らかくする。(液体状になってもOK！)

2. 2

   ①に砂糖を加えて滑らかに混ぜる。

3. 3

   白ごまを、細かくなるまでよくすり、きなこと混ぜ合わせる。

4. 4

   ②に③を加えて混ぜる。

5. 5

   ④がなじんだら、薄力粉を加えて、さらにしっとり馴染むまで混ぜる。

6. 6

   一口サイズくらいを手にとり、丸めて潰し、直径４センチ、厚さ１cmくらいの丸にする。

7. 7

   オーブンシートを敷いた天板に乗せ、１７０度のオーブンで１５分ほど焼いて冷ませば出来上がり★