いわしのフライ　フレッシュトマトソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いわしのフライを予め用意し、トマトをダイス状にカット、ニンニクはみじん切りにします。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを軽く炒め香りが出たら中火でトマトを炒めます。

3. 3

   トマトが少ししんなりしてきたら塩コショウで味を整えソースの完成！

4. 4

   出来上がったいわしのフライを皿に並べ、ソースをかけ、お好みでバジルや刻みパセリをちらして出来上がり