作りおきソース・・・・・ピザソース編レシピ・作り方

Name: 作りおきソース・・・・・ピザソース編
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 玉ネギ 1/2; にんにく 1かけ; オリーブオイル 大さじ2; 塩 少々; ◆トマト缶 800g; ◆チリソース 大さじ1; ◆ケチャップ 大さじ5; ◆コンソメ 1ヶ; ◆オレガノ 小さじ1; ◆(ローリエ) 1枚

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約15分
500円前後

missanga

冷凍保存のパスタにトッピングするだけで・・・旨いもん食えるなんて@(^^)@
そんなんいいね!!
そのくらいならお忙しい彼女にも頼めるし・・・

材料（2人分）

玉ネギ: 1/2

にんにく: 1かけ

オリーブオイル: 大さじ2

塩: 少々

◆トマト缶: 800g

◆チリソース: 大さじ1

◆ケチャップ: 大さじ5

◆コンソメ: 1ヶ

◆オレガノ: 小さじ1

◆(ローリエ): 1枚

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作り方

1

タマネギとニンニクを切りにします。
2

鍋に①と塩ひとつまみと、オリーブオイルを入れ炒めます。
3

②に◆を次々投入!!
５～１０分間、水分が少し減りとろみが出るまで煮詰めます。
容器に移して冷ましてから冷凍庫へ直行!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

前もってソースを作っておけば、玄関入って10分後にはできあがりなんて・・・(^^)v わたしの料理は時短が勝負・・・

公開日：2012/04/10

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このレシピを作ったユーザ

missanga 買い物も料理も大変だな～でも好きなものを食べた～い!! 早い・安い・旨い!!を目標に料理の修業中!? 家料理ならいろいろな食材も試せるし楽しいよ!(^^)! 食べたいものは自分で仕入れて作りたい願望が強くなり、買い物も彼女任せにできなくなった(^^ゞ　作るのも食べるのも作ってもらうのも食べてもらうのも楽しいっす近頃は、冷凍保存にはまってます。たまにチェックしてくださいね(^^)v