材料（３人分）
- きざみ穴子
- 1パック
- たまご
- 1個
- すし太郎（１．５合分）
- １/２袋
- ごはん
- １.５合
- 砂糖
- 大１
- ごま油
- 少々
- いくら
- 大３
- きざみのり（すし太郎についている）
- 適量
作り方
-
- 1
- たまごは砂糖を加え、良く溶いて、ごま油を熱したたまご焼きフライパンに、一面に広げ、表面が乾いてきたら、箸でうらがえして、火をすぐ切る。
-
- 2
- まな板に移し、細切りにして、２ｃｍ長さにきる。
穴子はレンジであたためる。
-
- 3
- ご飯にすし太郎と穴子を混ぜ
およそ混ざったころ、薄焼きたまごを入れて、さっくりとまぜる。
-
- 4
- すしご飯が冷めたところに、のり、いくらをのせる。
おいしくなるコツ
たまごを焼くのにごま油を使いますが、冷めてもたまごの風味がいいです。
中華っぽくはならないので大丈夫。
きっかけ
お花見
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
朝忙しくても簡単にできます。
あまくちお寿司でちいさい子でも食べれます。